NATRIUMACETAT Logo CoferminNATRIUMACETAT

NATRIUMACETAT , auch Natriumethanoat,  ist das Natriumsalz der Essigsäure.

Summenformel: C2H3NaO2

CAS-Nr.: 127-09-3    (wasserfrei),
                 6131-90-4 (Trihydrat)

Bei Cofermin Chemicals ist Natriumacetat erhältlich als Anhydrat (wasserfrei) und als Trihydrat.

Natriumacetat wird hauptsächlich verwendet als:

  • Lebensmittelzusatzstoff (Säureregulator und Konservierungsmittel (E262)
  • als PCM (phase change materials) in Funktionstextilien (Textilindustrie)
  • Latentwärmespeicher : regenerierbare Handwärmer (Wärmekissen)
  • als Katalysator

NATRIUMACETAT zählt zur Stoffgruppe der Acetate.

 

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